北京是一個美食之都，擁有著豐富多樣的美食文化。如果你來到北京旅游，那么一定不能錯過這些必吃的美食，否則你就算白來北京了。

1. 烤鴨烤鴨是北京有名的美食之一，它的皮酥、肉嫩、味道鮮美，是北京的一道代表性菜品。

2. 炸醬面炸醬面是一道傳統(tǒng)的北京小吃，它的特點是面條勁道、醬香濃郁，非常適合早餐或小吃。

3. 羊蝎子羊蝎子是一道傳統(tǒng)的北京火鍋菜品，它的湯底鮮美、味道濃郁，配上羊肉和各種蔬菜，味道更佳。

4. 京醬肉絲京醬肉絲是一道傳統(tǒng)的京菜，肉質柔嫩，配上蔥姜蒜和京醬，口感更佳。

5. 豆汁豆汁是一種傳統(tǒng)的北京小吃，它的味道濃郁、非常適合夏天飲用。

6. 炒肝炒肝是一種傳統(tǒng)的北京小吃，口感豐富，非常適合夜宵或小吃。

7. 糖葫蘆糖葫蘆是一種傳統(tǒng)的北京小吃，它的味道甜美、非常適合作為零食品嘗。

8. 驢打滾驢打滾是一種傳統(tǒng)的北京小吃，它的味道香甜、口感豐富，非常適合早餐或小吃。

9. 烤串烤串是一種傳統(tǒng)的北京小吃，非常適合作為夜宵或小吃。

10. 老北京豆腐腦老北京豆腐腦是一種傳統(tǒng)的北京小吃，非常適合作為早餐或小吃。

總之，北京美食豐富多樣，這些必吃的美食是北京的代表性菜品，如果你來到北京，一定不要錯過它們。

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