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令人難以理解的印度美食,是一種什么樣的體驗

紅扁豆木豆:南印度sambar蔬菜湯里主料印度黑豆dosa mix:就是用米和黑扁豆磨的東西,這個是就是即食的,里面還添了其他的鹽,香料什么的,做法類似煎餅果子。kheer mix:是種加工的奶粉 里面加了藏紅花杏仁糖和葡萄干豆蔻等香料voda mix:就是類似甜甜圈的粉,需要加水或做成面團(tuán),然后炸,但是這個不是甜的,是咸的。semolina - 粗粒小麥粉alpen muesli:aplen是個牌子 muesli就是營養(yǎng)早餐,里面是干燕麥,堅果等等放在牛奶里吃的kellogg;s rice crispies:同上也是一種營養(yǎng)早餐rasam powder:就是印度西紅柿酸辣湯的粉
印度美食簡介印度老百姓在美食文化上南北差異較大,北方烹飪中有許多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。印度人的正餐常以湯菜開始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同時搬上,不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、…

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