導(dǎo)讀：韶關(guān)美食推薦？ 韶關(guān)有什么好吃的特產(chǎn)

1.銅勺餅

銅勺餅俗稱銅鐵勺米果，是著名的特色傳統(tǒng)小吃。是客家地區(qū)一個(gè)歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食，客家又以南雄“珠璣”銅勺餅為特色品牌，銅勺餅以色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閑食品，是居家、休閑、旅游、饋贈(zèng)朋友的上選食品。

2.牛腩串

是韶關(guān)樂昌地區(qū)的一種風(fēng)味小吃，由肉丸、 牛腩、 牛筋 、牛肚、 蓮藕 、豆腐串成一串串組成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的醬料，吃起來(lái)風(fēng)味十足。

3.南雄板鴨

造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。

4.冷水豬肚

冷水豬肚是一道特色傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。原材料為豬肚，其味道鮮香酥嫩，很多市民都會(huì)專程去品嘗這道美食。

5.北鄉(xiāng)馬蹄

北鄉(xiāng)馬蹄以個(gè)大肉嫩、清甜多汁、爽脆無(wú)渣為特點(diǎn)而聞名省、港、澳市場(chǎng)，具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點(diǎn)，又有生津降火清熱解毒和滋補(bǔ)身體的功用。它可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，既可生食，亦可熟食。

韶關(guān)有什么好吃的特產(chǎn)

韶關(guān)特產(chǎn)
各地土特產(chǎn)
◇仁化：土紙、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。
◇曲江：馬壩油粘米、南華李。
◇樂昌：寧麻、花生、白毛茶、冬菇、馬蹄、獼猴桃、西洋參、黃連、西藁木、升麻等名貴中藥材。
◇南雄：黃煙、臘鴨。
◇始興：竹木及其加工品、香菇、“雪柳紅”蔬菜、黃煙、始興沙梨。
◇新豐：香菇、草菇、木耳、茯苓。
◇翁源：三華李、縮骨鯽魚、蠶豆。

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