1.南瓜蒸熟。（蒸鍋放水，將南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕松插透即可）
2.南瓜涼涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥。
3.將酵母粉放入，攪拌均勻。（南瓜泥一定要涼了再放哦，不然酵母菌被燙死，就發(fā)不起來(lái)了）
4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。
5.放入面粉。
6.揉成光滑的面團(tuán)。
7.6寸蛋糕模，內(nèi)壁抹油，將面團(tuán)放入，按壓平。
8.放入溫暖的地方發(fā)酵至2倍以上大小。
9.蒸鍋燒開(kāi)水，蒸30分鐘，關(guān)火，燜5分鐘即可。
10.取出，即可。

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