家鄉(xiāng)的味道的簡介
《家鄉(xiāng)的味道》為優(yōu)酷網(wǎng)播出的美食類紀(jì)錄片，主要內(nèi)容為河北赤城縣的美食生態(tài)。家鄉(xiāng)系列共包含《家鄉(xiāng)的味道1》、《家鄉(xiāng)的味道2》。通過對(duì)中華美食的多個(gè)側(cè)面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化；見識(shí)中國特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素；了解河北赤城的精致和源遠(yuǎn)流長。本片制作精良，4集內(nèi)容制作耗時(shí)14個(gè)月，2015年9月在赤城縣電視臺(tái)首播后，在網(wǎng)絡(luò)引起了廣泛的關(guān)注。《家鄉(xiāng)的味道 第一季》從2012年12月開始拍攝，2013年6月7日上線。《家鄉(xiāng)的味道 第二季》從2014年6月開始大規(guī)模拍攝，2015年9月18日上線。紀(jì)錄片《家鄉(xiāng)的味道》第一部在2013年6月上線網(wǎng)絡(luò)后，引起廣泛關(guān)注，聯(lián)合優(yōu)酷網(wǎng)設(shè)立獨(dú)家合作，觀看率突破百萬人，攝制組跨越赤城縣六大地域，三集40分鐘影片，共耗費(fèi)420分鐘素材，上千分鐘的后期制作。 《家鄉(xiāng)的味道 第二部》在2014年7月全面啟動(dòng)籌劃拍攝，跨越鄉(xiāng)愁，承載親情的紀(jì)錄片，扣人心弦，承載鄉(xiāng)韻的紀(jì)錄片。攝制組從28萬人中調(diào)研選出22位主人公，將納入大量鄉(xiāng)土特色飲食文化，影片共分為四集，每集45分鐘，其中有三集分別記錄了我縣各地的特色美食，其中最為代表的山野菜，大鍋悶魚等一系列特色美食。影片第四集將會(huì)把故事的主人公轉(zhuǎn)向家鄉(xiāng)的味道制作團(tuán)隊(duì)的幕后工作艱辛，涉及我赤城縣十三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，二十八個(gè)自然村，總調(diào)度關(guān)聯(lián)一百多人，攝制組折返行程八百多公里，四千多鏡頭。歷時(shí)12個(gè)月周期拍攝，2015年9月上線。
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