有哪些簡單易上手的菜譜？
您好，我是小韓美食記小韓！很高興回答您的問題！美味的菜譜簡單做，簡單制作依然可以做出非常美味的美食！
朋友們能不能給我來個關注，謝謝大家了！
首先我們可以用街上經(jīng)常容易買到的食材來制作，也是比較家常的菜譜！接下來我來分享幾道非常簡單而又美味的家常菜！
一、西紅柿炒雞蛋，相信大家對這道菜最熟悉不過了！只要吃米飯，腦海里馬上能閃現(xiàn)出西紅柿炒雞蛋這道菜！而且制作非常簡單！
1我們準備西紅柿兩個、雞蛋兩個、蔥段。先把雞蛋打到碗里攪拌，一定要朝一個方向攪拌，攪拌出沫來備用。起鍋燒油，待油熱后放雞蛋煸炒，把雞蛋炒碎掉口感比較好。雞蛋炒熟乘出來備用。
2準備兩個西紅柿，切成小塊，盡量切小點！起鍋燒油，放入蔥段炒出香味，放入西紅柿大火翻炒，把西紅柿汁炒出來！加點熱水做湯汁！放入炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒讓湯汁和雞蛋充分融合在一起為佳！最后放少量食鹽，放白糖，翻炒即可出鍋！
朋友們能不能給我來個關注，謝謝大家了！
二、酸辣土豆絲！我們準備土豆兩個、干紅椒、洋蔥。首先把土豆削皮切成土豆絲，切好后一定要用清水多洗幾遍，洗去土豆絲上的淀粉！洋蔥切絲。起鍋燒油油熱后下洋蔥、干紅椒炒出香味，然后下土豆絲大火翻炒2分鐘！加入醋、食鹽繼續(xù)翻炒3分鐘，放蠔油，最后滴入幾滴香油即可出鍋。酸辣爽口，簡單容易上手！
三、辣椒炒肉！我們準備豬肉，(推薦用五花肉，帶點肥炒出更香)、尖椒、蒜瓣！首先我們把五花肉切成肉片放到盆里，放老抽生抽淀粉攪拌腌制10分鐘！起鍋燒油油熱后放花椒、大料、蒜瓣炒出香味。然后放腌制好的五花肉，大火爆炒！放入尖椒繼續(xù)翻炒，放食鹽，白糖調(diào)味。最后加入雞精蠔油翻炒即可出鍋裝盤了！
總結:以上三道菜不但做法簡單，而且非常好吃入味！非常適合新手或者懶人！趕緊去廚房實驗下吧，你也能做出一桌美味的菜品！朋友們能不能給我來個關注，謝謝大家了！
回到完畢，希望我的回答能夠幫助到你！謝謝！
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