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一口氣讀完飲茶歷史,歷朝飲茶各有千秋,其中

謝邀。

,說起中國茶文化要追述到5000年前,神農(nóng)氏在中國秦嶺主峰的一側(cè)首陽山發(fā)現(xiàn)了茶開始。先后經(jīng)歷了生吃藥用,烹煮當(dāng)菜,沖泡品飲的過程后,才真正步入了中國的茶文化軌道

不管經(jīng)歷了多少個(gè)朝代,也不倫是什么人,上至達(dá)官貴人,下至文人墨客,直至貧民百姓,茶文化己經(jīng)深入到人們的骨髓。尤其是到了明未清初,中國茶文化己經(jīng)上升到了一個(gè)新階段,那就是中國的茶道文化。茶道文化使中國的茶文化有了自己的精髓,也可稱其為中國茶文化的密碼,這在全世界也是獨(dú)有的。有人把它摡括為儒家之道,稱飲茶可以清我神,並達(dá)到得道的境界,更有人只用幾個(gè)字來表達(dá)對茶道文化的要素。如:和、靜、敬、怡、真等。

筆者曾有幸參觀了從采茶到制茶的全過程,從其繁瑣的制茶工藝中體會到,要理解中國茶文化,一定要從采茶、制茶、泡茶、品茶、評茶的全過程中去體驗(yàn),才會了解中國茶文化的真諦,也會領(lǐng)會到它能傳承幾千年並得到不斷發(fā)展的根本原因。

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