有有的喜辣，有的愛紺，攤主按客人要求抹醬如果你不偏味，主人就按規(guī)矩，第一道抹上咸醬油，第二道抹上甜醬油，第三道抹上甜面醬，第四道抹上花生醬，然后對折成半圓形遞給買主，或是放上油條夾在中間，又另有一番風味云南小吃：以用料廣，品種多，技藝精，造型巧，口味全為特色！中國地大物博，各個地區(qū)都有特色美食和偏好的口味，有哪些美食是全國人民都喜愛的呢？總體而言，米面是最重要的主食，魚肉是最主要的付食，山珍海味是最受歡迎的佳肴。酸甜咸辣則是各人不同的口味。