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測評!6元一份,裕華區(qū)這家不足10㎡的烙餅卷肉店,好吃到棒子面粥都遭瘋搶!

編輯

小碗聽說有一家任性的卷餅

每天只在早午開門,去了還會排超久的隊

很多人還會開車前來,就連棒子面粥都搶手

有這么好吃?!小碗兒不信

01

?烙餅好吃的秘密?

揉面

搟面

下鍋

翻面

暄軟的面團(tuán),QQ的很像糯米糍

小碗在旁邊觀賞老板行云流水不停歇的制作

為了保證口感,烙餅是現(xiàn)做現(xiàn)烙的

不是那種薄餅,是那種常見的厚餅

02

?大餅卷萬物?

烙好的大餅一切為四

顧客選擇配菜口味

然后將餅卷成三角狀

注:卷餅種類很多,一定要早來,不然全賣光

1

烙餅卷肉(肥加瘦)

9元/份

口感指數(shù):??????????

推薦指數(shù):??????????

點了個被選擇最多的肥瘦肉卷餅

個頭很大,很厚實

卷餅的味道很暄軟但又有嚼頭

肥瘦肉不膩,是臘汁肉

唯一缺點就是肉太少了

2

烙餅卷燜子+雞蛋+菜

7元/份

口感指數(shù):??????????

推薦指數(shù):??????????

口感很豐富!大口的滿足

燜子被熱餅一捂,特別香

鹵雞蛋和鹵豆皮也很入味

一個就能吃飽再來份小粥!太滿足了

03

? 小店環(huán)境 ?

每天早晨、中午小店都會迎來

附近小區(qū)的吃客

中午交接班的哥們

還有從遠(yuǎn)處開車前來的顧客

小小的屋子里

簡單地擺著桌子板凳

屋子里來來往往的顧客

給這個小店帶來濃郁的煙火氣

#小碗兒點評#

名稱

價格

口感

缺點

評分

推薦

卷肉(肥瘦)

9元

臘汁肉的味道不膩

肉少

5星

5星

卷燜子+雞蛋+菜

7元

燜子很香口感豐富

5星

5星

優(yōu)點:卷餅是現(xiàn)烙現(xiàn)做,雖暄軟但有嚼勁

分量很大,性價比高,五星推薦!

不足:希望能多加肉,菜料在豐富些

(以上點評僅代表小碗個人口感觀點,

不代表大眾口味哦!)

店名:味香緣烙餅卷肉

營業(yè)時間:07:00-14:00

人均:10元

地址裕華區(qū)匯通路與塔南路交口東行50米路北

Hash:64360a49b6229e14eca5f14e5a348053e35e0479

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