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心動嗎?牦牛肉辣醬、藏黑豬午餐肉、青稞麥片,川藏美食馬上登陸杭城

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「本文來源:錢江晚報」

錢江晚報·小時新聞記者 施雯

“那里的白菌是野生的,據說比松茸還珍貴。”

“我們嘗了一下,覺得藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬的味道不錯?!?/p>

“當地還有青藏高原菜籽油和青稞麥片,都是很純凈無污染的農產品

最近,徐少云去了趟四川甘孜石渠縣,考察了當地的土特產。

作為杭州江南食品市場行業(yè)協(xié)會的會長,他代表市場和石渠方面簽訂了購銷合同,第一批30萬元的土特產訂單已經下定。

地處臨平崇賢街道的江南食品市場是杭城副食品、酒水飲料、日用百貨等產品批零集散地,這個市場的性質是國有的,隸屬于臨平供銷社,而四川省甘孜州石渠縣正是杭州臨平區(qū)的對口支援縣。

位于四川省甘孜州的石渠縣,地處青藏高原東南緣的川、青、藏三省區(qū)結合部,平均海拔為4250米,占地面積為25191平方公里。

這座“云端小城”被譽為四川最大縣城,獨特的高原氣候和部落文化,塑造了石渠瑰麗的自然景觀和神秘的人文景觀。當地人的飲食具有獨特的高原風格,農牧民群眾的主食以糌粑、牛羊肉人參果奶制品,且各種飲食的種類繁多,而且做、吃也有一定習俗和講究。

青藏高原的農產品下山,來到千里之外的杭州江南食品市場,第一批即將到貨的產品有白菌、藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬、菜籽油、青稞麥片等等。

“除了白菌價格比較貴,一斤要好幾百元以外,其它農產品性價比還是比較高的,比如25元一罐的藏黑豬午餐肉,24元一罐的牦牛肉辣醬,78元5升裝的菜籽油,18元一包1.25公斤的青稞麥片?!?/p>

當然,以上這些價格都是一箱起批的批發(fā)價。徐少云說:“江南食品市場是批零兼售性質的,先選擇了兩三個攤位試銷石渠縣農產品,第一批貨已經在路上啦?!?/p>

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