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寶慶古城,邵陽城區(qū)那些記憶里的路邊小吃!

本地資訊創(chuàng)作者,美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

天使的家鄉(xiāng)在寶慶古城,湖南的一座小城——邵陽!童年和青春都是在這里度過的,每次回家時(shí)都喜歡自己一個(gè)人在繁華的街道散步,偶遇曾經(jīng)喜歡的那些小吃!比如這懷舊的烤紅薯!

雖然是在市中心,但小城里的小吃,總是用簡單破舊的小推車來售賣,還是有那種懷舊的感覺。路邊還有一些專門賣玉米和菠蘿的小攤位。

在一些學(xué)校入口處的路邊,總能遇見這樣品類豐富的攤販,有很熟悉的米漿,也有童年時(shí)很愛吃的米花、麻花……

童年時(shí),是不是都很喜歡棉花糖呢?白糖灑入一些,慢慢地打磨出潔白夢(mèng)幻的棉花糖,那時(shí)候覺得可神奇啦!

再就是這些油炸的串串,涮上辣油,回味。

走著走著,還會(huì)碰到這種移動(dòng)的推車,吆喝著“賣活絡(luò)豆腐咯”!活絡(luò)豆腐,這名字相信許多邵陽人聽著都很有記憶,一直不知道它應(yīng)該如何寫出來!

邵陽的醬板鴨系列,辣得流眼淚的醬板鴨爪爪我們總是大把大把地吃,越辣吃得越多,總覺得停不下來!

菜市場(chǎng)里的各式酸菜、酸蘿卜……還有那嚼得蹦呲蹦呲響的“刀巴豆”,都是開胃的小吃。

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