舌尖上的美食 | 廣平一碗酥肉傳承了六代人
殷
記
酥
肉
/ 舌尖上的美食
殷記酥肉是廣平縣有名的傳統(tǒng)名吃，殷記酥肉由殷德勝老先生于1846年，根據(jù)多年的廚膳經(jīng)驗(yàn)，采用古法技藝，配以30多種佐料，獨(dú)創(chuàng)研制而成。
精選食材
手工切制
秘制調(diào)料
攪拌均勻
選用純鮮精瘦肉，切成二厘米左右的肉片，加入適量的鹽，再把加工好的草果、花椒、砂仁、特制醬油等佐料攪拌均勻。
Large Fried Meat
You cannot improve your past,but you can improve your future. Once time is wasted,life is wasted.
油鍋炸制金黃色，再加上大骨老湯，上籠屜用硬氣蒸制而成，酥爛爽口，香而不膩。
2017年3月，申請(qǐng)為第四批縣級(jí)非遺項(xiàng)目“殷記酥肉”延續(xù)至今的第六代傳承人殷冰冰。
傳承技藝
▇▇記者：李清波 程學(xué)虎
Hash:08c0cae8579f7329569bb657e081d57450f8f5dc
聲明：此文由 廣平微視 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
一份“走心”的西安旅游攻略
西安，在你的印象中是什么樣的呢？心中的西安是一個(gè)美麗的城市，擁有著讓人覺得自豪的風(fēng)景，其實(shí)西安真的是一個(gè)美麗的地方，擁有著讓人覺得著迷的風(fēng)景，看著西安處處的風(fēng)景，是不是你的心跟著也動(dòng)了起來(lái)了呢？畢竟它是古都城市，到處都是歷史的遺跡。很多人說(shuō)走入了西安仿佛穿越了，西安唐朝的文化遺跡比較多，畢竟曾經(jīng)都城設(shè)立著長(zhǎng)安，所以自然有了很多唐朝的影子，網(wǎng)絡(luò)上流行的不倒翁小姐姐，身上的唐裝就能夠看出來(lái)，確實(shí)是賦予
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
蒲城美食旅游景點(diǎn)大全介紹(蒲城美食旅游景點(diǎn)大全介紹圖片)
蒲城美食旅游景點(diǎn)大全介紹(蒲城美食旅游景點(diǎn)大全介紹圖片) 蒲城一日游必去景點(diǎn)蒲城縣有什么好玩的景點(diǎn)蒲城縣景點(diǎn)
-
遼寧美食旅游攻略(遼寧景點(diǎn)美食)
遼寧美食旅游攻略(遼寧景點(diǎn)美食) 打算去遼寧旅游，怎么游玩比較好？最多的景點(diǎn) 遼寧十大美食景點(diǎn) 遼寧什么景點(diǎn)美食多請(qǐng)幫忙推薦一下遼寧旅游攻略！5月份！遼寧省十大最受歡迎旅游景點(diǎn)
-
蕪湖旅游景點(diǎn)山東美食介紹(蕪湖市的美食有哪些)
蕪湖旅游景點(diǎn)山東美食介紹(蕪湖市的美食有哪些) 蕪湖有哪些特色美食可以帶走的？蕪湖有哪些有地方特色的景點(diǎn)和美食？蕪湖特色美食有哪些舌尖上的中國(guó)蕪湖十大名小吃安徽蕪湖最有名的特色美食有哪些？你最愛吃哪種？蕪湖美食攻略，
-
美食小當(dāng)家浪漫歐洲地圖旅游攻略「美食小當(dāng)家俄羅斯地圖」
美食小當(dāng)家浪漫歐洲地圖旅游攻略「美食小當(dāng)家俄羅斯地圖」 美食小當(dāng)家游戲破解版怎么打新的地圖美食小當(dāng)家新地圖還有之前的金幣嗎美食小當(dāng)家158好難啊，非要道具才能過嗎？美食小當(dāng)家146-2關(guān)怎么過美食小當(dāng)家游戲第960關(guān)-3去新的地圖了美食小當(dāng)家80-2怎么過
-
重慶旅游攻略吃(重慶旅游攻略美食)
重慶旅游攻略吃(重慶旅游攻略美食) 重慶旅游怎么才能吃好玩好重慶旅游攻略三天自由行攻略想去重慶旅游，都有什么好吃的推薦？適合計(jì)劃幾天？
-
韓國(guó)美食旅游攻略(韓國(guó)的著名景點(diǎn)和特色美食)
韓國(guó)美食旅游攻略(韓國(guó)的著名景點(diǎn)和特色美食) 去韓國(guó)旅游時(shí)，讓人不可錯(cuò)過的美食有哪些 ？想去韓國(guó)旅游，該做些什么攻略呢？韓國(guó)好玩嗎？一個(gè)人想去窮游韓國(guó)玩幾天，大家有攻略分享嗎？打算一家人去韓國(guó)旅游，大家有什么建議分享呢？
-
云南旅游攻略6月西雙版納美食「西雙版納攻略自助游攻略美食」
云南旅游攻略6月西雙版納美食「西雙版納攻略自助游攻略美食」 西雙版納美食有哪些 西雙版納美食介紹西雙版納的美食有哪些西雙版納有哪些必去景點(diǎn)和美食求攻略西雙版納美食有哪些西雙版納有什么特色美食講一講6月份去云南旅游有什么推薦的美食嗎？
-
廣平有哪幾個(gè)旅游景點(diǎn)(廣平有哪幾個(gè)旅游景點(diǎn)免費(fèi))
廣平有哪幾個(gè)旅游景點(diǎn)(廣平有哪幾個(gè)旅游景點(diǎn)免費(fèi)) 梧洲廣平鎮(zhèn)有什么好玩的地方廣平有什么好的景點(diǎn)廣平東湖公園的景點(diǎn)有哪些？河北旅游景點(diǎn)有哪些?
-
