南平的4種特色美食，你都知道嗎
#南平#南平，是福建省地級(jí)市，譽(yù)為“紅旗不倒”的紅土地，總面積3983萬畝。南平位于福建省北部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，南平有武夷山風(fēng)景名勝區(qū)、武夷山大安源旅游景區(qū)、邵武天奇峽旅游景區(qū)等著名旅游景點(diǎn)。除此之外，南平還有許多其它的特色美食，下面我給大家介紹幾種南平的特色美食，希望大家喜歡。
一、筍燕
筍燕被稱為閩北一絕，是南平市延平區(qū)的一種特色美食。它是以冬筍、粉絲、淀粉、瘦肉等作為主要原料，再經(jīng)多道繁雜的工序制作而成。制成的筍燕色澤美觀、香味濃郁、誘人食欲，它吃起來味道鮮美、筍子鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特，受到許多食客的喜愛。
建甌光餅是建甌市的傳統(tǒng)名點(diǎn)，它是以面粉芝麻等作為主要原料，經(jīng)多道工序制作而成。制成的光餅，色澤金黃，吃起來味美可口，它的種類繁多，市面上常見的有如烏糖餅、光肉餅、芝麻肉餅等等，都極受人們的歡迎。
三、和平豆腐
和平豆腐屬于閩菜系，是南平邵武的傳統(tǒng)特色小吃。它的豆腐是以黃豆作為主要原料制作而成。豆腐制作完成以后，再配上其它調(diào)味料制作而成，成菜色澤美觀、香味濃郁，吃起來軟嫩滑爽、鮮美可口、風(fēng)味獨(dú)特，深受許多消費(fèi)者的喜愛。
四、納底
它的名字，初次聽見的人很容易讓人想歪，但它是一道特色美食，是建甌的一種家常菜。它是以肉作為主要原料，以白菜絲、冬筍、醬油鹽、蛋等作為輔料，經(jīng)過師傅的精心制作而成。制成的納底看起來晶瑩剔透的，色澤金黃、香氣飄飄、誘人食欲，它吃起來口感軟滑、香甜鮮嫩、風(fēng)味獨(dú)特。它可以作為家常菜，也可以作為酒席上的菜肴。
好了，以上就是我給大家介紹的幾種南平美食，歡迎大家評(píng)論留言，如配圖有誤，歡迎指出；當(dāng)然，南平除此之外，還有著許多其它的特色美食，歡迎小伙伴們留言分享；關(guān)注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食，文章素材來源網(wǎng)絡(luò)，以上排名不分先后，圖片僅做參考！
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