到呼倫貝爾大草原游玩，這5大特色美食，有機(jī)會(huì)一定要一飽口福！
到呼倫貝爾大草原游玩，必吃這5大特色美食，有機(jī)會(huì)一定要一飽口福！
呼倫貝爾市境內(nèi)的呼倫貝爾草原是世界四大草原之一，被稱為世界上最好的草原。一邊享受草原遼闊，一邊吃著當(dāng)?shù)孛朗?，真是一大享受。?a href='/hulunbuir/' target=_blank>呼倫貝爾大草原游玩，必吃這5大特色美食，有機(jī)會(huì)一定要一飽口福！
烤羊腿色澤鮮艷、肉酥味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)身體，是一道深受人們喜愛(ài)的蒙古名菜?？狙蛲仁呛魝愗悹栒写e客的一道佳肴名菜?？狙蛲仁菑?a href='/techan/40786' target=_blank>烤全羊演變而來(lái)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，在羊腿烘烤過(guò)程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為"眼未見(jiàn)其物，香味已撲鼻"。
蒙古奶茶的原料是本地的磚茶、奶和鹽，使用鐵鍋熬煮，口感偏咸，與我們?nèi)粘Ｋ鹊哪滩栉兜澜厝徊煌?。還有一種蒙餐中會(huì)見(jiàn)到的"鍋茶"，使用鐵鍋，加入奶皮、炒米、手把肉，先翻炒，再加入奶茶煮制而成。并不是能聽(tīng)上去令人食欲大振的一道本地特色飲品，但是卻充滿了草原風(fēng)情，尤其適合在寒冷的天氣下品嘗，從胃里暖到身體上。
手把肉
手把肉一般指的是手把羊肉，手把羊肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達(dá)斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來(lái)的傳統(tǒng)食品。挑選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋，放入佐料，進(jìn)行蒸煮，因?yàn)閮羰趾蟪匀鈺r(shí)一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得干干凈凈，所以得名“手把羊肉”。
牛肉干源于蒙古鐵騎的軍糧，攜帶方便，被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。蒙古族人制作牛肉干十分講究，精選牛腱子肉，切成條狀之后只加入鹽和蔥腌制，懸掛在蒙古包內(nèi)自然風(fēng)干，蒸炸而成。慢慢咀嚼，牛肉的鮮香像泉水一樣涌出，伴著牛肉的鮮味，欲罷不能。
全國(guó)滿大街都開(kāi)著老北京涮羊肉店，可每年都有很多北京人專程跑來(lái)呼倫貝爾吃涮羊肉，因?yàn)樵谶@里才有最新鮮上乘的羊肉。呼倫貝爾的羊“吃的是中草藥，喝的是礦泉水”，肉質(zhì)鮮嫩可口，最好的就是羔羊腿肉薄切。秋冬羊肉品質(zhì)是最好的，最適合涮著吃，筷子一夾，鮮嫩的肉一片片連著，可以清楚的看見(jiàn)上面的油珠。放進(jìn)沸水中，唰啦……一股滿意的白氣冒出，涮少一分，硬；涮多一分，老。加上地道的野韭菜花和沙蔥蘸料（PS：海拉爾在蒙語(yǔ)里就是“野韭菜”的意思），醬香肉嫩，又富有彈性和柔韌。
Hash:7ee234227617caf5b8f3af7256ebbce7386018ed
聲明：此文由 太觀無(wú)極 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
內(nèi)蒙古12個(gè)旅游景點(diǎn)不容錯(cuò)過(guò)！
小編查看了近日天氣預(yù)報(bào)雖然氣溫有點(diǎn)小淘氣，忽高忽低但不會(huì)對(duì)我們的出游造成太大影響下面，小編就幫您整理了內(nèi)蒙古12個(gè)盟市的特色景點(diǎn)趕快帶上家人來(lái)個(gè)愉快的短途旅行吧！內(nèi)蒙古12個(gè)盟市特色景點(diǎn)排行榜呼和浩特市特色推薦——昭君墓推薦理由：歷史名人景點(diǎn)介紹：昭君墓，又稱青冢，蒙古語(yǔ)稱特木爾烏爾虎，意為鐵壘，是史籍記載和民間傳說(shuō)中漢朝明
-
商丘“被看好”的縣，旅游資源豐富，號(hào)稱“中國(guó)鉆石之都”
文/請(qǐng)叫我玩鬧君（歡迎個(gè)人分享與轉(zhuǎn)載）要么心在書(shū)里，要么身在路上，身體和靈魂總得有一個(gè)在路上。商丘市是河南省的一個(gè)地級(jí)市，在河南省的經(jīng)濟(jì)實(shí)力算是比較強(qiáng)的。在最近十年的發(fā)展中，和其它許多城市一樣，商丘市也發(fā)生了翻天覆地的變化。商丘市不管是在城市建設(shè)還是鄉(xiāng)村建設(shè)方面都煥然一新。各類公路的修建在很大程度上方便看了當(dāng)?shù)厝藗兊某鲂?，商丘整體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力也增長(zhǎng)很快。人們的生活水平已經(jīng)和以前不可同日而語(yǔ)了。商丘
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
甘南旅游攻略 你真的了解甘南嗎？
甘南，有遼闊的草原，讓人感受返璞歸真的真實(shí)；甘南，有神秘的文化，引人心馳神往；甘南，有質(zhì)樸的美食，使人回味無(wú)窮。1.甘南基本概況甘南，全名“甘南藏族自治州”，全國(guó)10個(gè)藏族自治州之一，是鑲嵌在青藏高原東北邊緣的一顆璀璨明珠。地處甘肅省西南部，總面積4.5萬(wàn)平方公里，占甘肅省總面積的10%；自治州成立于1953年，現(xiàn)轄合作市與夏河、碌曲、瑪曲、臨潭、卓尼、迭部、舟曲8縣（市）。州府所在地合作市市距離
-
呼倫貝爾阿爾山滿洲里旅游攻略 滿洲里呼倫貝爾大草原旅游攻略
呼倫貝爾阿爾山滿洲里旅游攻略 滿洲里呼倫貝爾大草原旅游攻略 1.滿洲里呼倫貝爾大草原旅游攻略2.呼倫貝爾大草原離滿洲里多遠(yuǎn)3.滿洲里怎么到呼倫貝爾大草原4.呼倫貝爾大草原滿洲里三日游5.呼倫貝爾到滿洲里經(jīng)過(guò)幾個(gè)景點(diǎn)6.呼倫貝爾滿洲里旅游景點(diǎn)介紹7.滿洲里離呼倫貝爾大草原多遠(yuǎn)8.滿洲里怎么去呼倫貝爾9.從滿洲里去呼倫貝爾草原
-
呼倫貝爾旅游景點(diǎn)照片大全 呼倫貝爾旅游地圖圖片
呼倫貝爾旅游景點(diǎn)照片大全 呼倫貝爾旅游地圖圖片 1. 呼倫貝爾旅游地圖圖片2. 呼倫貝爾旅游地圖圖片高清3. 呼倫貝爾地圖 旅游4. 呼倫貝爾旅游攻略圖5. 呼倫貝爾旅游地圖全圖6. 呼倫貝爾旅游景點(diǎn)地圖全圖
-
呼倫貝爾大草原旅游攻略有哪些？
建 議一 下，去呼倫貝爾玩最好包車，一家?guī)卓诒容^劃算。走進(jìn)呼倫貝爾大草原這里是我國(guó)目前保存最完好的草原，水草豐美，有牧草王國(guó)之稱。呼倫的蒙語(yǔ)大意為水獺，貝爾的蒙語(yǔ)大意為雄水獺，因?yàn)檫^(guò)去這兩個(gè)湖里盛產(chǎn)水獺。景點(diǎn)類型：草原最佳季節(jié)：6月-9月是呼倫貝爾大草原的最佳旅游季，尤其7、8月間大草原牧草茂盛，適合在大草原腹地騎馬、垂釣，或在西部的呼倫湖上泛舟。呼倫貝爾晝夜溫差變化較大，所以夏季旅游不能只穿短袖衫、短褲或裙裝，應(yīng)適當(dāng)帶長(zhǎng)袖衣服，隨時(shí)加減。
-
呼倫貝爾哪些旅游景點(diǎn)值得去 呼倫貝爾有什么景點(diǎn)值得去
呼倫貝爾哪些旅游景點(diǎn)值得去 呼倫貝爾有什么景點(diǎn)值得去 1. 呼倫貝爾有什么景點(diǎn)值得去2. 呼倫貝爾哪個(gè)景點(diǎn)最好3. 呼倫貝爾周邊景點(diǎn)4. 呼倫貝爾值得去的景點(diǎn)5. 呼倫貝爾旅游必去十大景點(diǎn)
-
呼倫貝爾的風(fēng)景有哪些？
呼倫湖呼和諾爾草原鳳凰山莊呼倫貝爾大草原喇嘛山俄羅斯民俗風(fēng)情園甘珠爾廟金帳汗旅游部落諾門罕戰(zhàn)爭(zhēng)遺址成吉思汗拴馬樁黑山頭古城遺址
-
呼倫貝爾草原之尊旅游景點(diǎn) 呼倫貝爾大草原主要景點(diǎn)
呼倫貝爾草原之尊旅游景點(diǎn) 呼倫貝爾大草原主要景點(diǎn) 1. 呼倫貝爾大草原主要景點(diǎn)2. 呼倫貝爾大草原主要景點(diǎn)介紹3. 呼倫貝爾大草原主要旅游景點(diǎn)4. 呼倫貝爾大草原主要景點(diǎn)在哪5. 呼倫貝爾大草原景點(diǎn)介紹6. 呼倫貝爾大草原有幾個(gè)旅游景點(diǎn)7. 呼倫貝爾大草原主要景點(diǎn)是什么
-