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隱藏在河北民間的特色小吃,幾十年的老味道,嘗一次不容易!

河北是一個(gè)美食大省,在民間隱藏著眾多傳統(tǒng)小吃,有著幾十年甚至上百年的悠久歷史,平常能吃到一次,體驗(yàn)一下民間美味,人們都贊不絕口!

1. 道口燒雞

邢臺(tái)地區(qū)的老字號(hào)名吃,色香味俱全,看著非常誘人,吃起來(lái)更是美味!你可能不知道,道口燒雞可是曾經(jīng)的貢品,皇上吃了都說(shuō)好的美味,它與北京烤鴨金華火腿齊名,被譽(yù)為“天下第一雞”。嘗過(guò)道口燒雞的人無(wú)一例外都被它的美味所折服!

2. 鞋底兒燒餅

鞋底兒燒餅歷史更是悠久,是衡水棗強(qiáng)縣的特產(chǎn)。鞋底兒燒餅的形狀是長(zhǎng)的圓的形狀,然后外表撒上芝麻經(jīng)過(guò)烤制而成,味道吃起來(lái)特別香。吃著鞋底兒燒餅,吃飯菜都是美味的!

3. 拽面

邯鄲武安縣的特色家常面食,老人小孩都喜歡吃,基本上家家也都會(huì)做。制作方法也不難,想自己做的朋友不妨上網(wǎng)查一下,試著做一碗拽面!

4. 蘇橋熏魚(yú)

蘇橋熏魚(yú)是當(dāng)?shù)乩陷厓喝藗兞鱾飨聛?lái)的吃魚(yú)方法,做出來(lái)的魚(yú)非常入味,口感極佳,連不喜歡吃魚(yú)的朋友都能吃上好幾大口!熏魚(yú)還具有養(yǎng)生的作用,去游玩的游客大多都會(huì)點(diǎn)上一份熏魚(yú)嘗一嘗!

5. 永年驢肉灌腸

近百年的特色名吃,永年驢肉灌腸。“天上龍肉,地上驢肉”這句話流傳至今不無(wú)道理,特制的驢肉灌腸,營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美,吃一口滿(mǎn)嘴留香!

河北民間傳統(tǒng)小吃多,你還知道哪些呢?

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