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福州冬季有哪些美食 福州冬季美食推薦

冬季到福州旅游,有哪些大家愛吃的美食呢?福州的嵩口古鎮(zhèn)美人糕扁肉燕永泰蔥餅等在冬季都非常受到大家的喜愛,是冬季到福州旅游一定要嘗一嘗的美食,詳情見下文。

1、嵩口古鎮(zhèn)美人糕

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有一種古鎮(zhèn)名點是許多人搜羅的對象。喊起它的名字,憐香惜玉的情感油然而生,讓人有點舍不得下牙;回想它的味道,又美得讓人情不自禁地去舔舌頭。它油香甜潤、芝香四溢、入口即化,細細咀嚼后和著自己的口水咽下,會有一股沁人心脾的甜香涌上心頭。如果再啜上一口明前茶,那種蕩肺清腸的舒暢定會直透腳底,這就是美人糕!

2、扁肉燕

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肉燕是福州傳統(tǒng)的漢族小吃之一,扁肉燕別名肉燕、扁食,是一道以肉燕皮2兩、豬肉餡4兩、蔥花少許、白糖麻油為主材的福建主食名,因形狀似燕而得名。

3、永泰蔥餅

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永泰蔥餅是福建永泰的漢族傳統(tǒng)名點之一。香脆可口,讓人回味無窮。剛出爐的蔥餅,片刻之后就酥脆無比;咬一小口,蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。

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