廈門(mén)大元路必嘗的特色小吃
如果去廈門(mén)一定要去的廈門(mén)的夜市看看，都說(shuō)要想讀懂一座城市，最好的就是去哪些市井街道看看，那里藏著人的煙火氣，最地道的美食，下面小編就來(lái)給大家介紹一下廈門(mén)大元路的特色小吃，快來(lái)一起看看吧。
阿吉仔
阿吉仔是這里最熱門(mén)的餅店，很多人大排場(chǎng)龍只為吃上一口，這家的餅所用傳統(tǒng)工藝，用料誠(chéng)實(shí)，手信必買(mǎi)，因?yàn)榘b比較簡(jiǎn)單，省去了一些成本費(fèi)，基本上價(jià)格都不會(huì)超過(guò)20元，十分公道。從一枚綠豆餅，就能看到了老板的誠(chéng)心誠(chéng)意，綠豆餅的餡很好吃，就連皮都是脆的。這家店更平民，是一定要吃的特色美食。
這家歷史悠久，是老店傳承，至今正好70年歷時(shí)。店取名賴厝埕，因?yàn)橘囏熔羰菑B門(mén)大元路的前身，60多年前，這里曾是廈門(mén)最繁華的飲食文化街，取這個(gè)名字，是為了換懷念和紀(jì)念。竹升面里面拌著由番茄醬、辣椒醬、花生、芝麻、蒜蓉等等配料又香又韌，使人回味無(wú)窮，吃了還想吃。
芋包王
芋包王的創(chuàng)始人也就是王志杰的爺爺王朝基是好清香的創(chuàng)始人，以經(jīng)營(yíng)芋包及燒肉粽而聞名。區(qū)別于別家的，芋包王家的更加Q彈。老板解釋除了是順應(yīng)年輕人的口味之外，芋頭的品質(zhì)也一直在改變，所以芋包王的芋包皮也作出了微調(diào)?，F(xiàn)在芋包王在大元有了門(mén)面，店里更加寬敞整潔。
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