敦煌是一個歷史悠久、文化豐富的地方，這里的美食也是非常獨特的。以下是敦煌特產(chǎn)中值得嘗試的美食

1. 甘州大面甘州大面是敦煌的特色面食，以面條細長、筋道、口感爽滑而。它的特點是面條的比例很高，因此吃起來口感非常滿足。甘州大面可以搭配各種菜肴，比如肉片、雞蛋、豆腐等，味道非常美味。

2. 敦煌酥油花卷這是一種甜點，是用糯米粉和酥油制成的。酥油花卷的外層酥脆，內(nèi)部軟糯，吃起來甜而不膩，非常適合作為下午茶點心。

3. 敦煌酥肉這是一道傳統(tǒng)的敦煌美食，是用豬肉腌制后再用麥芽糖烤制而成的。酥肉的外層金黃酥脆，內(nèi)部肉質鮮嫩，口感十分美妙。

4. 敦煌酥餅敦煌酥餅是一種傳統(tǒng)的糕點，是用小麥粉、芝麻、糖等原料制成的。酥餅的外層酥脆，內(nèi)部軟糯，吃起來甜而不膩。

5. 敦煌牛肉干這是一種肉制品，是用牛肉腌制后再晾干而成的。牛肉干的口感香醇，咀嚼起來肉質鮮嫩，是敦煌的一道傳統(tǒng)美食。

總的來說，敦煌的美食非常獨特，值得一試。不同的美食有著不同的 *** *** 和口感，如果你來到敦煌，一定不能錯過這些美食。

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