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外地人最喜愛的幾種成都美食,每一道都讓人贊不

十幾年前我去過四川,先去的成都,后來又去了南充。對(duì)那里的氣候印象深刻,早上起來先淅淅瀝瀝地下雨,然后天氣就晴了。還在那里看了人生第一場(chǎng)中國芭蕾舞團(tuán)演出的《紅色娘子軍》,對(duì)芭蕾舞這種高雅藝術(shù)有了近距離的感受,但是留下印象最深刻的當(dāng)屬四川的 美食 ,畢竟“天府之國”、“ 美食 之都”的稱號(hào)都不是白來的。

首先是大街上推車賣的一種 美食 ,叫做“鍋盔涼粉”,這兩年帝都也開始流行吃鍋盔了,就是一種烙餅,非常酥香,可是在吃之前,我怎么也想不到涼粉和鍋盔是怎樣一種搭配,直到拿到手,吃到一口,感受到熱熱的鍋盔和涼涼的涼粉那種冰火交融的口感,一點(diǎn)也不膩,非常難忘。

另外一種就是串串香,非常便宜,種類豐富,而且我們沒有去很出名的店,只是去一些路邊小店,那味道麻辣鮮香,比我之前在別的城市吃到的都濃郁正宗。

還有一種小吃叫“天蠶土豆”,當(dāng)時(shí)是大學(xué)門口買的,一塊錢一飯盒,好便宜,我是第一次吃,辣椒粉和孜然粉交織,配上土豆油炸之后的香味,回味無窮。我是當(dāng)做夜宵吃的,不消一會(huì)功夫,一盒土豆都干掉了。

還去了一個(gè)店吃雞公煲,當(dāng)然雞公煲應(yīng)該數(shù)重慶最為正宗,但是第一次在四川吃到這種吃法的時(shí)候,還是非常贊嘆的,雞肉鮮嫩,麻辣醇厚,而且還很便宜。

在四川最深刻的印象就是 美食 遍地都是,而且還非常便宜,米飯更是隨便吃,不要錢。我跟我妹妹兩個(gè)人在學(xué)校吃了一頓火鍋,竟然只花了二十多塊錢。

現(xiàn)在生活在別的城市,依然愛吃四川 美食 ,但是想吃到這么正宗這么便宜的,很難了。

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